Il Sugo dei sapori forti, ancora una volta protagonista la nostra amata terra ed i suoi frutti.

l prodotti vengono cucinati singolarmente e poi uniti al Pomodoro di Puglia.

Una volta invasato, il Sugo viene pastorizzato per garantire qualità e freschezza nel tempo.

Prodotto con materie prime di ottima qualità,

100% prodotto italiano.



Pomodori pelati, funghi porcini (boletus edulis), pomodoro datterino, melanzane, olio extravergine di oliva, cipolla, carote, pepe nero, sale.



Versare in una padella il contenuto del vasetto e portare dolcemente ad ebollizione. Aggiungere al sugo 2 cucchiai di acqua di cottura della pasta. A cottura ultimata, scolare la pasta e saltare in padella con il sugo. A piacere, aggiungere una spolverata di Grana Padano grattuggiato.



Per gli amanti delle verdure, ecco un sugo che unisce la dolcezza del pomodorino datterino al sapore amarognolo della melanzana e a quello caratteristico del fungo porcino.

Il tocco finale?

Provatelo con dei fusilli integrali o al farro e, alla fine, grattugiarvi sopra una ricotta salata di qualità.

Vino Consigliato:

Vermentino Superiore della Gallura

Vi stupirà!