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Sono i classici della nostra tradizione.

Sughi che hanno fatto la storia della nostra cucina, e che sono conosciuti in tutto il mondo, come classici della cucina italiana.

La qualità delle materie prime, che ho selezionato da piccoli produttori esclusivamente italiani, permette di apprezzare quei sapori e quei profumi che li hanno resi celebri nel mondo.